Enterobakteri|en,
stäbchenförmige Bakterien, die v. a. im Darm von Mensch und Tieren vorkommen. Sie sind fakultativ anaerobe Organismen, die Zucker unter Säurebildung vergären. Zu den Enterobakterien gehören u. a. die Gattungen Escherichia, Salmonella, Shigella, Citrobacter, Edwardsiella, Enterobacter.
Universal-Lexikon. 2012.