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Schmạn|kerl 〈n. 28; bair.-österr.〉 etwas Gutes zu essen, leckeres kleines Gericht, leckere Kleinigkeit
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Schmạn|kerl, das; -s, -[n] [tirol. schmankerl = leckeres Essen, H. u.] (bayr., österr.):
a) besonderer Leckerbissen:
vielerlei S.;
Ü musikalische -n;
b) als Tüte geformtes Stück süßen Gebäcks aus einem ganz dünn ausgebackenen Teig:
-n backen.
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Schmạn|kerl, das; -s, -n [tirol. schmankerl = leckeres Essen, H. u.] (bayr., österr.): a) als Tüte geformtes Stück süßen Gebäcks aus einem ganz dünn ausgebackenen Teig: -n backen; b) besonderer Leckerbissen: Da (= in Bremen) gibt es Pökelfleisch und Heringe fürs „Labskaus“, Grünkohl und Grützwurst ... und vielerlei -n mehr (Augsburger Allgemeine 11./12. 2. 78, 9); Die zahlreichen Lokale bieten für wenig Geld kulinarische -n (SZ 18. 5. 99, Beilage V); Ü musikalische -n; Als zusätzliches S. lesen Michael Skasa und Elisabeth Endriss ... aus Werken bayerischer Autoren (SZ 18. 6. 99, 4).
Universal-Lexikon. 2012.