Rẹst|sü|ße, die (Fachspr.):
nach der Gärung im Wein unvergoren zurückbleibende Menge Zucker.
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Restsüße,
Weinbereitung: Restzucker.
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Rẹst|sü|ße, die (Fachspr.): nach der Gärung im Wein unvergoren zurückbleibende Menge Zucker.
Universal-Lexikon. 2012.