Akademik

Gelbes
Gẹl|bes, das Gelbe/ein Gelbes; des/eines Gelben:
Eigelb:
von den Eiern braucht man nur das Gelbe;
das Gelbe vom Ei sein (ugs.; das Beste, Vorteilhafteste sein: diese Lösung ist nicht unbedingt das Gelbe vom Ei).

Universal-Lexikon. 2012.