O|le|o|che|mie [↑ oleo- u. ↑ Chemie] Syn.: Fettchemie: der Zweig der industriellen Chemie, der sich mit der Veredlung natürlicher Fette u. Öle befasst u. mit der Herst. von Fettsäuren, -aldehyden, -alkoholen, -aminen u. a. Derivaten sowie Glycerin u. abgeleiteten Verb. (Oleochemikalien).
Universal-Lexikon. 2012.