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Schlempe

Schlẹm|pe 〈f. 19〉 Rückstand bei der Spiritusbereitung, als Viehfutter verwendet [→ schlampen]

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Schlempe,

v. a. für Masttiere und Milchkühe geeignetes, sich leicht zersetzendes Eiweißfuttermittel (meist Kartoffel- und Getreideschlempe), das als Rückstand aus den Branntweinbrennereien mit einem Wassergehalt von 92 bis 96 % anfällt.

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Schlẹm|pe, die; -, (Sorten:) -n [urspr. = Spül-, Abwasser, zu ↑schlampen] (Fachspr.): beim Brennen von Kartoffeln, Getreide u. a. als Rückstand anfallendes, als Futtermittel verwendetes eiweißreiches Produkt.

Universal-Lexikon. 2012.