Sạlz|kraut 〈n. 12u; unz.〉 Gänsefußgewächs, das auf Salzböden gedeiht: Salsola
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Salzkraut,
Sạlsola, Gattung der Gänsefußgewächse mit rd. 150 Arten, v. a. in den Wüstengebieten Nordafrikas und Vorderasiens sowie in Zentral- und Ostasien. In Deutschland kommt an Meeresküsten und auf Salzwiesen das 15-60 cm hohe Kalisalzkraut (Salsola kali) vor; mit dicklich-fleischigen Blättern und kleinen, unscheinbaren Blüten; wurde früher zur Gewinnung von Pottasche verwendet.
Universal-Lexikon. 2012.