1) Общая лексика: "снятие сливок", тенденциозно подбирать (данные)
2) Сленг: отобрать/ выделить наиболее пригодные элементы (to select pick best and most profitable elements. E.g. small insurance companies survive by cherry-picking their clients)
3) Фразеологизм: находиться в выгодной позиции
Универсальный англо-русский словарь. Академик.ру. 2011.