1) Общая лексика: шотландец, шотландка, шотландский, шотландский диалект, шотландский (употр. преим. нешотландцами)
2) Разговорное выражение: скотч, шотландское виски
3) Американизм: прижимистый, скупой
4) Сельское хозяйство: шотландская порода крупного рогатого скота мясного направления
5) Собирательно: шотландцы, (the Scotch) шотландцы (употр. нешотландцами), шотландский диалект (употр. преим. нешотландцами)
Универсальный англо-русский словарь. Академик.ру. 2011.