1) Общая лексика: бабочки, беспечный, весёлый, ветреный, живой, изменчивый, капризный, летающее существо, летучее вещество, недолговечный, непостоянный, неуловимый, преходящий, птицы, легко возбудимый (о подозрениях и т.п.), критический (контекстуальный перевод на русский язык), скользкий (контекстуальный перевод на русский язык), щекотливый (контекстуальный перевод на русский язык), беспокойный, имеющий изменчивый характер, взрывоопасный
2) Компьютерная техника: изменяемый, не сохраняющий информацию при выключении питания
3) Биология: крылатое животное
4) Медицина: испаряющийся
5) Техника: энергозависимый (о ЗУ)
6) Сельское хозяйство: быстроиспаряющийся
7) Редкое выражение: крылатый, летающий, бабочки (и т.п.)
8) Химия: быстро испаряющийся, легкоиспаряющийся
9) Вычислительная техника: меняющийся, не сохраняющий информацию при выключении электропитания (о ЗУ), не сохраняющий информацию при выключении питания (о ЗУ)
10) Нефть: энергозависимый
11) Банковское дело: неустойчивый (о рынке), волатильный
12) Силикатное производство: летучий компонент
13) Холодильная техника: легкоиспаряемый
14) Экология: легко испаряемый
15) Бурение: улетучивающийся
16) Нефтепромысловый: испаряемый
17) Микроэлектроника: энергонезависимый
18) Программирование: спецификатор типа говорит компилятору о том, что объект может измениться в заранее неизвестный момент времени, асинхронно с последовательно исполняемыми операторами и потому его следует исключить из оптимизации
19) Макаров: летучей
20) Нефть и газ: летучий
Универсальный англо-русский словарь. Академик.ру. 2011.