Немецкое – Dekan.
Латинское – decanus (настоятель в церкви).
В русском языке слово закрепилось в начале XIX в. и имеет значение «руководитель факультета в вузе».
Производные: деканат, деканство.
Этимологический словарь русского языка. М.: Русский язык от А до Я. Издательство ЮНВЕС>. Москва. 2003.