Древнерусское – сьрдитый.
Слово «сердитый» исконно русское, известно в языке с XI в. Слово родственно существительному «сердце», восходит к общеславянскому корню serd и далее – к индоевропейскому kerd-. По некоторым предположениям, происхождение слова также связано с литовским sirda – «ссора». По представлениям древних, сердце – не только центр любви и дружбы, но также вместилище гнева, ярости. Отсюда изначальное значение «сьрдь» – «гнев», а позже – «сердце», а прилагательное «сьрдитый» – «гневный, злой».
Родственным являются:
Украинское – сердитый.
Производные: сердиться, серчать.
Этимологический словарь русского языка. М.: Русский язык от А до Я. Издательство ЮНВЕС>. Москва. 2003.