Название: Шафран, Кроцетин, Кроцин, Гардениевый жёлтый, Экстракт гардении (SAFFRON)
Использование в России: Не разрешено
Основные функции: Краситель
Степень опасности: Подозрителен
Дополнительная информация: Не разрешён в Европе, разрешён в Австралии и Новой Зеландии. Данная добавка не входит в список разрешенных!
Пищевые добавки. Gray Wolf. 2010.