Название: Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно гидролизованная
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Загуститель, стабилизатор
Степень опасности:
Вредное действие, противопоказания:
Дополнительная информация: Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии; внесён поправкой в октябре 1998 года; бывш. казеинат натрия
Пищевые добавки. Gray Wolf. 2010.