Название: Кроскарамеллоза
(CROSCARAMELLOSE)(трёхмерная соль Na карбоксиметилцеллюлозы)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Стабилизатор, связующее вещество
Степень опасности:
Вредное действие, противопоказания:
Дополнительная информация: Не разрешён в Австралии и Новой Зеландии; Bнесён поправкой в октябре 1998 года
Пищевые добавки. Gray Wolf. 2010.