Название: Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль
(SODIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Загуститель, стабилизатор
Степень опасности: Возможно, канцероген
Вредное действие, противопоказания: Диарея, запор; может производиться из генетически модифицированного хлопка
Дополнительная информация:
Пищевые добавки. Gray Wolf. 2010.