Akademik

E219
Название: Пара-Оксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль, Натриевая соль метилового эфира парагидроксибензойной кислоты, Метил-4-гидроксибензоат натрия, Метилпарабена натриевая соль
(SODIUM METHYL p-HYDROXYBENZOATE)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Консервант
Степень опасности: Опасен
Вредное действие, противопоказания: Приступы астмы, крапивница, аллергические реакции, онемение рта, расстройство желудка, гиперактивность, бессонница.
Способствует образованию злокачественной опухоли (ракообразуюший).
Дополнительная информация: Растворим в воде.
Температура плавления 125°С
Запрещён в Австралии, Новой Зеландии и других странах.

Пищевые добавки. . 2010.