Akademik

Что и как
ЧТО И КАК. Разг. Во всех подробностях (узнать, расспросить и т. п.). Вера пообещала ей зайти как-нибудь в красильный цех… поглядеть, что и как (Г. Корнилов. Записка). Нюра укатила в Москву — там пыталась сдать в университет, на химфак, но приехала домой ни с чем… Мама не стала подробно пытать, что и как, спросила только: — Что теперь делать-то думаешь? — Не пропаду, — ответила Нюра коротко (Л. Гартунг. Нельзя забывать…). ЧТО ДА КАК. За ужином постоялец сообщил, что с завтрашнего дня выходит на работу в артель инвалидов. Валентина сразу вскинулась вся, забеспокоилась, стала выспрашивать, что да как (Л. Скорик. Постоялец).

Фразеологический словарь русского литературного языка. — М.: Астрель, АСТ. . 2008.