«Алеша умный, Алеша добрый, – проговорил Костя, лениво поднимая голову, – но, чтобы узнать, что он умный, добрый и интересный, нужно с ним три пуда соли съесть…» (А. Чехов.)
Пуд соли съесть, чтобы человека узнать, – плохая мудрость в Европе… (М. Пришвин.)
Я тебе скажу: чтобы Виктора оценить, с ним пуд соли надо съесть. (А. Крон.)
Учебный фразеологический словарь. — М.: АСТ. Е. А. Быстрова, А. П. Окунева, Н. М. Шанский. 1997.