Сыроежка золотистая - Russula aurata Fr
см. также Род сыроежка, руссула — Russula (Fr.) S.F.Gray
Сыроежка золотистая [280] - R. aurata Fr.
Шляпка 5—8 см (до 13 см) в диаметре, выпуклая, затем распростертая или слегка вдавленная, голая, клейкая, с толстым ровным или волнистым гладким краем, желто-оранжевая, оранжево-красная, реже красная. Кожица снимается до половины шляпки. Пластинки кремовые, с желтым краем. Ножка 3—10 см длиной, 1,5—3 см толщиной, ровная или слегка изогнутая, неплотная, белая, бледно-желтая, до ярко-желтой. Мякоть белая, под кожицей оранжеватая, в ножке ватообразная, не едкая. Споровый порошок желтый.
Микоризообразователь. В лиственных и хвойных лесах. Июль — сентябрь. Европейская часть России, Дальний Восток. Съедобна.
 | Таблица 57 278 — сыроежка болотная; 279 — сыроежка золотисто-желтая; 280 — сыроежка золотистая; 281 — сыроежка ломкая; 282 — сыроежка едкая. |
Энциклопедия природы России. — М.: ABF. Л.В. Гарибова, И.И. Сидорова. 1999.