Akademik

Гриб-зонтик пестрый, большой - Macrolepiota procera (Fr.) Sing

см. также Род гриб-зонтик — Macrolepiota Sing.

Гриб-зонтик пестрый, большой [212] - М. procera (Fr.) Sing.

Шляпка 10—25 см в диаметре, у молодых грибов яйцевидная, затем колокольчатая, у зрелых — зонтиковидная, с выступающим в центре бугром, серовато-буроватая, с более темным центром, с угловатыми коричнево-бурыми чешуйками, по краю хлопьевидно-волокнистая. Мякоть белая, рыхлая, затем плотная, хрящеватая. Пластинки белые, с возрастом на них образуются красноватые прожилки; пластинки отделены от ножки коллариумом. Ножка 15—30 см высотой, 1,5—2 см шириной, цилиндрическая, к основанию расширенная и вздутая, полая внутри, светло-бурая, с темно-бурыми волокнистыми чешуйками, с подвижным кольцом.

Растет в лесах, на лугах, полях и огородах, одиночно или группами, иногда образует ведьмины кольца. С июля по сентябрь. По всей территории России. Съедобен.

Таблица 43

Таблица 43 212 — гриб-зонтик пестрый; 213 — гриб-зонтик краснеющий (213а — общий вид, 2136 — плодовое тело в разрезе); 214 — гриб-зонтик белый.