Зеленушка - Tricholoma flavovirens (Fr.) Lund. [T. equestre (Fr.) Kimm.]
см. также Род рядовка, трихолома — Tricholoma (Fr.) Kumm.
Зеленушка [142] - Т. flavovirens (Fr.) Lund. [T. equestre (Fr.) Kimm.]
Шляпка 4—12 см в диаметре, сначала выпуклая, потом распростертая, зеленовато-желтоватая, в центре буроватая, клейкая, обычно с приставшими к ней частицами почвы. Пластинки приросшие, широкие, частые, серно-желтые. Мякоть белая. Запах слабый, мучной. Ножка 4-5 см высотой, 1,5-2 см шириной, желто-зеленая, с мелкими буроватыми чешуйками, утолщенная книзу. Зеленый цвет сохраняется при кулинарной обработке.
В сухих сосновых лесах на песчаных почвах, реже в смешанных лесах, группами. Сентябрь—октябрь. Европейская часть России, Западная Сибирь. Съедобна. Один из самых поздних съедобных грибов.
Таблица 27 140 — рядовка серая; 141 — рядовка желто-бурая; 142 — зеленушка; 146 — рядовка желто-красная; 147 — лиофиллюм сросшийся. |
Энциклопедия природы России. — М.: ABF. Л.В. Гарибова, И.И. Сидорова. 1999.