Смесь полисахаридов, получаемая из некоторых морских водорослей; хорошо растворяется в горячей воде, образуя гели; применяется в составе питательных сред для выращивания микроорганизмов и в пищевой промышленности.
водопептонный агар — water peptone agar
глицериновый агар — glycerine agar, glycerol agar
глюкозный агар — glucose agar
дезоксихолевый агар — desoxycholate agar
дезоксихолевый агар с лактозой — desoxycholate lactose agar
декстрозный агар — dextrose agar
желатиновый агар — gelatin agar
желчный агар — bile salt agar
картофельно-кровяной агар — potato blood agar
картофельный агар — potato agar
крахмальный агар — starch agar
кровяной агар — blood agar
лактозо-лакмусовый агар — lactoso-litmus agar
маннитовый агар — mannite agar, mannitol agar
молочно-пептонный агар — milk peptone agar
мочевой агар — urine agar
мягкий агар — soft agar
Верхний слой агара при двухслойном методе посева.
мясопептонный агар — beef-extract agar, plain agar
агар на отваре из кукурузной муки — corn-meal agar
агар на пивном сусле — beer-wort agar
питательный агар — nutrient agar
полужидкий агар — semisolid agar
простой агар — plain agar
рыбно-желатиновый агар — fish-gelatine agar
агар с дрожжевым экстрактом — yeast extract agar
агар с желчью и фиолетовым красным — violet-red bile agar
сахарный агар — sugar agar
свинцово-уксусный агар — lead acetate agar
скошенный агар — slant agar, slope agar
солодовый агар — malt agar
столбик агара — stab
сусло агара — wort agar
сывороточный агар — serum agar
фенолфталеиновый агар — phenolphthalein agar
фуксиновый агар — fuchsin agar
яичный белковый агар — egg albumin agar
яичный желточный агар — egg yolk agar
Русско-английский словарь терминов по микробиологии. — Институт биохимии и физиологии микроорганизмов АН СССР. М.: Наука. В. А. Дмитриева, В. В. Дмитриев. Под редакцией проф. А. М. Воронина. 1991.