Пар
[steam; vapor] — газообразное состояние веществ (Смотри Газы) когда газовая фаза может быть равновесна с жидкой (твердой) фазой того же вещества. Как правило, термин «пар» применяют, когда фазовое равновесие осуществляется при температураx и давлениях, характерных для обычных природных условий. Для химически чистых веществ различают насыщенный пар (при температуре и давлении насыщения) и ненасыщенный пар.
Смотри также:
— водяной пар
Энциклопедический словарь по металлургии. — М.: Интермет Инжиниринг.
Главный редактор Н.П. Лякишев.
2000.