Это, на первый взгляд, исконно русское слово (ведь слова, связанные с сельскохозяйственной деятельностью – обычно самые старые в языке, как и сама эта деятельность) на самом деле является не таким уж давним (XIX в.) заимствованием из испанского, где silos является множественным числом от silo – "яма".
Этимологический словарь русского языка. — СПб.: ООО "Виктория плюс". Крылов Г. А.. 2004.