Общеславянское слово, заимствованное из латинского, где находим caputium – "кочан капусты" (от caput – "голова").
Этимологический словарь русского языка. — СПб.: ООО "Виктория плюс". Крылов Г. А.. 2004.
Этимологический словарь русского языка. — СПб.: ООО "Виктория плюс". Крылов Г. А.. 2004.