Akademik

кушанье
пища
подвергнутый, обработка, для (чего), готовить пищу
кушанье - пища из продуктов, подвергнутых обработке.
стряпня.
блюдо (обед из двух блюд. первое блюдо. это # готовится так). пищевое блюдо.
десерт. сладкое. третье.
кухня - подбор кушаний (русская #). | порционный (# блюдо).
разносолы.
закуска.
крошево.
гарнир.

Идеографический словарь русского языка. — М.: Издательство ЭТС. . 1995.