глицерол (глицерин)
Простейший трехатомный спирт, входящий в состав жиров и других липидов.
хим. формула CH2OH-CHOH-CH2OH
Англо-русский толковый словарь генетических терминов. — М.: Изд-во ВНИРО. Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., науч. ред. Л.И.Патрушев. 1995.