Akademik

glutamic acid
глутаминовая кислота [Глу]
Аминоглутаровая кислота, заменимая аминокислота, входит в состав большинства белков, а также встречается в свободном виде, занимая ключевое положение в азотистом обмене; кодоны ГАА, ГАГ.
хим. формула NH2-CH(COOH)-(CH2)2-COOH

Англо-русский толковый словарь генетических терминов. — М.: Изд-во ВНИРО. . 1995.