БУФЕТНАЯ ой, ж. buffet m. устар. Комната рядом со столовой, в которой хранились продукты, посуда, приготовлялись закуски, чай и т. п. На парадных обедах мы никогда не присутствовали, и поэтому мечтали о них, когда видели в буфетной приготовления к ним, как о каких-то сказочных пиршенствах. Е. А. Андреева-Бальмонт Из восп. // НН 1990 6 113. И опять, и опять сидели две помирившиеся подруги в буфетной за самоваром и вели свой темный разговор. 1904. Амфитеатров Восьмидесятники 2 190. Но в эту саму минуту оканчивался котильон .. Дамы шли в левый угол, сильно помахивая веерами, а кавалеры в буфетную. Н. Крыжановский Дочь Алаяр-хана. // РВ 1884 9 324.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.