Akademik

аппетит
АППЕТИТ а, п. appétit m., нем. Appetitus <лат. appetitus. 1. Ощущение, связанное с потребностью в пище; желание есть. БАС-2. Его Величество изволил то кушать с изрядным аппетитом. Крюйс Журн. 373. Я надеюсь, что сия вода великого действия, ибо еще как стали приезжать дня за три великой опетит начал быть. Петр I - Екатерине. // РВ 1881 1 156. Ужинать сего дня не изволил не было; не было апетиту. Порошин Зап. 261. ♦ А. к чему, - до чего. До еды апетиту нимало не имел. АК 1 254. - А одному <пить> что-то не куражно, петиту совсем нет. 1852. И. Т. Кокорев Кухарка. // Очерк 520. [Подщипа :] Чернавка милая! Петиту нет совсем; Ну, что за прибыль есть коль я без вкуса ем. Крылов Подщипа. Аппетит иметь великий во сне предвещает удаление от родных и друзей. Сонник 1829. Кушайте во славу божью, коли епекит у вас есть. Горбунов С широкой масленицей. // Г. 1965 160. - Оно точно, начальство не велит ее < рыбу> сырую есть, да разве удержишься, когда тебе эпекит придет, Горбунов M-r Bourguès. // Г. 1965 144. - А большой у них аппетит? - Известно, мужицкий аппетит - пока с ног не слетит. Горбунов На рыбной ловле. // Г. 1965 156. Отбивать, отнимать, терять, потерять (Ср. фр. perdre l'appétit). Лошадь весма теряет свои опетиты. Кон. зав. 23. Вид Французской кухни не редко отнимает аппетит. Карамзин ПРП 6 67. А. возбуждать, пробуждать, давать, придавать ..- отворение, возбуждение апетита. Пилюли для отворения апетиту. Кон. зав. 22. Я всякой день перед обедом прохаживаюсь в Елисейских полях; это возбуждает во мне аппетит. МЖ 5 193. ♦ <Без аппетита. Без желания есть. <Раскольников> съел немного, без аппетита, ложки три-четыре. Дост. Прест. и наказ. Люди делятся на две части: у одной, есть обед, но нет аппетита; у другой, большей,- отличный аппетит, но нет обеда. Н. Шамфор. // Петросян 53. ♦ Для аппетита. С целью вызвать желание есть. - Дура! Я ведь, единую <выпью> .. для пекита. 1899. Проказники 53. Водку пили без тостов, просто для аппетита. Карпов Вечный бой. s С аппетитом. Получая удовольствие от еды. - Кушайте, мне доставляет наслаждение смотреть, как люди с аппетитом едят. Пришвин Кащ. цепь. Ср. L'appétit vient en mangeant. Аппетит проходит <так> во время еды. Л. Леонидов. ЛГ 20. 5. 1998. Кто лучше зайца знает, что такое волчий аппетит. Санников 1994 301. Крокодилу человечина претит, Но берет свое хороший аппетит. Г. Нискеров Зоопарк. // ЛГ 13. 8. 97.
2. перен. Влечение к чему-л., желание, потребность заниматься чем-л. БАС-2. Ожидаем с великим апетитом уже не о партии, но ташаменте вашем сему подобное слышать. Петр I. // ПБП 9 103. <Цесарь> в своих Нидерландах все по воле своей .. оставит, и руки освободит от их гарнизона .. А не получит ли потом и вящщаго к сему со временем аппетиту. АК 3 65. Спокойствия в умах нет, и это во всех слоях, спокойствия в убеждениях наших, в нервах наших, в аппетитах наших. 1881. Дост. Дн. писателя. // 30-27 11. - Что столбовые, не в этом сила, одна надежда - матушка что апетиты Вавил да Сосипатров закабалят крестьян. А. Брильянтов Паводок. // РВ 1899 7 70. Поприще это <военное> слишком узко для его способностей и апетитов, он вышел в отставку. Н. Мердер. // РА1906 1 105.
- един. Иногда дают название паровым сельдям кракелот, а особливо когда оныя свежи; простой народ называет их во Франции аппетит. Сл. комм. 1790 6 127.- Лекс. Сл. 18: аппети/т 1699; Вейсман 1731: аппетит; Нордстет 1780: апети/т.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.