Akademik

ПЛАФОН а, м. plafond m. 1. устар., архит. Потолок. Уш. 1939. || Потолок, украшенный рельефом. Михельсон 1888. Потолок, украшенный живописью, мозаикой или лепкой. БАС-1. Плафон по апробированному чертежу один исправлять не может, ибо в середине того плафона надлежит писать фигуры, також в арнаментах басерилевы, кои до ево работы не следуют. А он только долженствует писать арнаменты. 1763. Перезинотти Заявление в канцелярию от строений. // Штелин 1 102. Карнизы, которые делаются над плафонами, должны быть невеликие, дабы от своей тяжести, произходящей от великого их выпуска, они не убили кого внизу нечаянным своим падением. 1789. Витр. (к). Некоторые плафоны расписаны арабеском. Пут. Сиц. 57. // Сл. 18 1 85. Этюд головы Ангела Корреджием сделанного, для плафона, от всех высоко почитается. 1798. А. Безбородко. // РИО 29 653. Смешны кажутся версальские плафоны, на которых Юпитеры и Аполлоны имеют профиль и даже позу основателя дворца. 1846. Анненков Париж. письма 115. Они декорировали в "сале" дома "весь потолок и плафонд с басрелиевами и вкруг орнаментами штукатурною работою. М. Г. Земцова Заключение. // Иск. 1 четв. 18 в. 112. || Потолок, архитектурно расчлененный продольными и поперечными балками. Уш. 1939.

2. устар., кулин. Большое металлическое плато для жарки в печи. Ниже полок кругом стены <кухни> столы с подножками, на подножках ставятся плафоны, противни, листы и тому подобное. Радецкий 1852 1 с. IX. Очищенную, выпотрошенную и вымытую свиную тушу распластать вдоль пополам, отрезав и обровняв как должно быть окороком, поставить в холодное место; между тем приготовить соль следующим способом, а именно: отвесить 25 фунтов мелкой соли, высыпать на обширный плафон .. Любители, вышесказанный филей <из поросенка>, шпикуют шпиком или чесноком, ровно и жарят, различными способами, как-то: в печке на противени поливая сметаною, или жарят в кастрюле с кореньями и чесноком, жарят на плафоне посыпанное хлебом по-польски; во всяком способе филе должен быть изжарен до готовности, чтоб при траншировке не оказалось крови. 1855. Радецкий 3 201. Суп-пюре по-провански. Очистить 10 крупных луковиц и часть чесноку, положить на растопленное масло в плафоне, и поджарив на легком огне с обеих сторон до колера, поставить в умеренно-горячую печку. 1855. Радецкий 3 66. Прибавить в оную один фунт селитры, 1/4 ф. английского перцу, 1/4 лаврового листа, 1/8 коляндры <кориандра>, 1/8 размарина, 1/8 толченой гвоздики, и размешав все вместе, приготовить соразмерной величины кадку, когда окорока остынут, класть по одной штуке на плафон и натирать солью. Радецкий 1855 3 XLIII. Последним блюдом являлись блинчики или яичница с вареньем на небольшом плафоне. Фет Мои восп. 1 161.

3. Матовый или граненый шар с лампой, приделанный к потолку к электроосвещению. Берг 1901. Абажур в форме полушария для ламп на столе или потолке. БАС-1. || Окно-плафон комнаты мастерской распахнуто настежь, вижу далеко уходящую перспективу Большого проспекта. С. Ласкин Вечности заложник. // Нева 1991 3 27.

4. Лимит, предел суммы кредита, выдаваемого банком конкретному заемщику. УБС 1997 476.

5. Лысый человек. Сл. жарг. 1991. угол., шутл.-ирон. Мокиенко 2000.- Лекс. Ян. 1806: плафон; САН 1847: плафо/н.