Искон. Переоформление шпатлевать, суф. производного от шпатель, заим. из нем. яз., где Spatel — «лопаточка художников и аптекарей» < итал. spatola — тж., возникшего на основе ср.-лат. spatha — «лопата, меч» (ср. шпага).
Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М.: Дрофа.
Н. М. Шанский, Т. А. Боброва.
2004.