Akademik

капюшон
Заимств. в середине XVIII в. из франц. яз., где capuchon < итал. cappuccio, восходящего к лат. caputium «монашеская шапка», суф. производному от cappa «шапка, род головного убора» (см. капот).

Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М.: Дрофа. . 2004.