● Hareng bouffi hareng saur salé pendant 12-24 heures et fumé jusqu'à l'obtention d'une couleur paille.
Encyclopédie Universelle. 2012.
● Hareng bouffi hareng saur salé pendant 12-24 heures et fumé jusqu'à l'obtention d'une couleur paille.
Encyclopédie Universelle. 2012.