putier [ pytje ] ou putiet [ pytjɛ ] n. m.
• 1666, -1869; de l'a. fr. put « mauvais, puant » → pute
♦ Région. Merisier à grappes.
● putiet ou putier nom masculin (ancien français put, puant) Arbre ou arbuste, appelé également merisier à grappes, souvent planté dans les jardins, au bois dégageant une odeur fétide.
⇒PUTIER, PUTIET, subst. masc.
BOT. Arbre de la famille des Rosacées, à fleurs blanches, disposées en grappes pendantes, qui croît dans les bois d'Europe et a un usage parfois ornemental. Le cerisier à grappes, ou putier (...) placé dans un terrain noir, doux et bas, croît assez rapidement (BAUDRILLART, Nouv. manuel forest., t. 1, 1808, p. 229). Cerisier Putiet Merisier à grappes (...). Feuillage vert terne; fleurs blanches en grappes (GRESSENT, Créat. parcs et jardins, 1891, p. 165).
Prononc. et Orth.:[putje], [-]. Prop. CATACH-GOLF. Orth. Lexicogr. 1971, p. 211: putier. Étymol. et Hist. 1666 bot. putier (CHABRAEUS, Stirpium icones ds ROLL. Flore t. 5, p. 310), attest. isolée; à nouv. au XIXe s. 1808 (BAUDRILLART, loc. cit.). Dér. de l'a. fr. put, v. putain; suff. -ier.
ÉTYM. 1666, putier; putiet, 1869; de l'anc. franç. put « mauvais, puant ». → Pute.
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♦ Régional. Merisier à grappes.
Encyclopédie Universelle. 2012.