pastenague [ pastənag ] n. f.
• 1558; a. provenç. pastenago, du lat. pastinaca « carotte » → panais
♦ Région. Raie à longue queue (dasyatidés).⇒ 2. raie. Par appos. Raie pastenague.
● pastenague nom féminin (provençal pastenago, du latin pastinaca) Raie aux pectorales triangulaires et dont la queue porte un aiguillon venimeux. (Vivipare, la femelle incube les jeunes, nourris d'un « lait utérin ». La plus grande espèce des côtes françaises atteint 2,50 m et 200 kg.)
pastenague
n. f. ICHTYOL Raie des eaux côtières (genre Dasyatis), dont la queue est munie d'un aiguillon dentelé venimeux.
⇒PASTENAGUE, subst. fém.
Région. (Midi), ICHTYOL. Poisson sélacien des côtes européennes, du genre raie, plat, à longue queue venimeuse et dont la chair est comestible. Pastenague commune. Pastenague marine (GUÉRIN 1892). La Pastenague (...) atteint 2,5 m de long; elle est dotée d'un aiguillon venimeux et vit dans l'Atlantique et dans la Méditerranée (Encyclop.Sc. Techn. t.1 1969, p.652).
— En appos. La première pièce est ovale dans la raie pastenaque (CUVIER, Anat. comp., t.4, 1805, p.376).
Prononc. et Orth.:[
]. Formes pastenaque [-nak], supra; pastinaque [-stinak] (Ac. Compl. 1842); pastinague [-stinag] (Lar. 20e, ROB.). Étymol. et Hist. 1558 (G. RONDELET, Hist. des poissons, 1re part. livre XII, chap.I, p.265) —1583 (G. MEURIER, Similitudes, p.117 ds ROLL. Faune t.11, p.170), puis 1765 (Encyclop. t.12). Empr. à l'a. prov. pastenago «id.» 1554 (ds RONDELET, Libri de piscibus marinis, p.332), du lat. pastinaca «id.», même mot que pastinaca «carotte», v. pastenade.
]. Formes pastenaque [-nak], supra; pastinaque [-stinak] (Ac. Compl. 1842); pastinague [-stinag] (Lar. 20e, ROB.). Étymol. et Hist. 1558 (G. RONDELET, Hist. des poissons, 1re part. livre XII, chap.I, p.265) —1583 (G. MEURIER, Similitudes, p.117 ds ROLL. Faune t.11, p.170), puis 1765 (Encyclop. t.12). Empr. à l'a. prov. pastenago «id.» 1554 (ds RONDELET, Libri de piscibus marinis, p.332), du lat. pastinaca «id.», même mot que pastinaca «carotte», v. pastenade.
pastenague [pastənag] n. f.
ÉTYM. 1562; provençal pastenago (1554); lat. pastinaca. → Panais.
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♦ Régional. Poisson sélacien, raie à longue queue (Dasyatidés). ⇒ Raie. — Par appos. || Raie pastenague. — Var. : pastinague.
➪ tableau Noms de poissons.
Encyclopédie Universelle. 2012.