meursault [ mɶrso ] n. m.
• 1821; du n. d'une commune de la Côte-d'Or, en Bourgogne
♦ Vin blanc ou rouge de la région de Beaune, très réputé. Des meursaults rouges.
● meursault nom masculin Vin blanc réputé de Bourgogne.
meursault [mœʀso] n. m.
ÉTYM. 1821, Béranger in D. D. L.; commune de la Côte-d'Or.
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♦ Vin blanc ou rouge de la région de Beaune. || Les meursaults rouges sont recherchés pour leur arôme.
0 (…) Anne apporta sur un chariot roulant une espèce de souper : du saucisson portugais, du jambon, une salade de riz, et pour fêter le retour d'Henri une bouteille de meursault.
S. de Beauvoir, les Mandarins, p. 129.
➪ tableau Classification des vins.
Encyclopédie Universelle. 2012.