Akademik

hansart

hansart [ 'ɑ̃sar ] n. m.
XIIIe; germ. handsax « poignard », de hand « main »
Région. (Ouest) Couperet, hachoir à viande.

hansart ['ɑ̃saʀ] n. m.
ÉTYM. XIIIe; du germanique hand seax « poignard, glaive à main ».
Régional (Ouest). Couperet, petite hache pour trancher, hacher la viande.

Encyclopédie Universelle. 2012.