buronnier [byʀɔnje] n. m.
ÉTYM. D. i. (le mot n'est pas dans Littré, contrairement à ce qu'indique Wartburg); de buron.
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♦ Régional. Berger qui fabrique artisanalement des fromages dans un buron.
Encyclopédie Universelle. 2012.
Encyclopédie Universelle. 2012.