PYRIDINE
PYRIDINE
Formule brute: C5H5
Masse moléculaire: 79,00 g
Point de solidification: — 42 0C
Point d’ébullition: 115,5 0C
Densité (à 0 0C): 1,003
Liquide incolore d’odeur pénétrante caractéristique et désagréable, inflammable.
Ce composé hétérocycle aromatique possède un noyau qui présente une stabilité analogue à celle du noyau benzénique et qui fournit aussi trois isomères. Il n’y a pas de liaison azote-hydrogène.
Les bases dites pyridiques, homologues de la pyridine, ont été découvertes par Anderson (1846) dans les goudrons d’os; on les rencontre aussi dans les goudrons de houille, de schiste et de lignite. La pyridine elle-même est miscible à l’eau, mais ses homologues supérieurs sont de moins en moins solubles, la solubilité étant plus grande à froid qu’à chaud, par suite de la formation d’hydrates stables à froid. Le noyau pyridique résiste à l’oxydation même sous l’action des oxydants les plus énergiques. Par réduction à l’aide de sodium et d’alcool, il conduit à des dérivés hexahydrogénés, les pipéridines.
On extrait la pyridine des goudrons d’os (huiles animales de Dippel) par action de l’acide sulfurique dilué. Après évaporation, on reprend par la soude et on distille.
La pyridine est largement utilisée comme solvant organique; elle sert aussi à dénaturer l’éthanol commercial employé dans ce même but. Elle sert, en outre, à la fabrication de nombreux produits pharmaceutiques, à celle du caoutchouc et comme imperméabilisant, bactéricide et insecticide.
pyridine [ piridin ] n. f. ♦ Chim. Composé hétérocyclique azoté, de formule C5H5N, utilisé comme solvant.
● pyridine nom féminin Composé hétérocyclique aromatique C5H5N. Nom générique des dérivés de ce composé.
⇒PYRIDINE, subst. fém.
CHIM. Base organique hétérocyclique, liquide, incolore, à très forte odeur désagréable qui se forme dans les goudrons de houille ou de tourbe et dans les distillats de charbons animaux, utilisée notamment comme solvant et pour dénaturer l'alcool éthylique. Bichromate de pyridine; perchlorate de pyridine. Les huiles minérales peuvent contenir jusqu'à 1,5 % d'azote sous forme de composés organiques extrêmement lourds. Il semble que ce soient des composés hydrogénés de la pyridine et de la quinoléine (CHARTROU, Pétroles natur. et artif., 1931, p. 11).
Prononc.:[
]. Étymol. et Hist. 1852 (ANDERSON, Mém. sur les produits de la distillation sèche des matières animales ds Ann. chim. et phys., 3e série, t. 34, p. 336). Mot formé par Anderson sur le morph. chim. pyro- (v. COTTEZ 1982, pyro-4).
]. Étymol. et Hist. 1852 (ANDERSON, Mém. sur les produits de la distillation sèche des matières animales ds Ann. chim. et phys., 3e série, t. 34, p. 336). Mot formé par Anderson sur le morph. chim. pyro- (v. COTTEZ 1982, pyro-4).
pyridine [piʀidin] n. f.
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♦ Chim. Composé hétérocyclique azoté, de formule C5H5N, se formant dans la pyrolyse des charbons, d'une odeur désagréable, utilisé surtout pour dénaturer l'alcool, comme solvant, et également en médecine (ainsi que certains de ses dérivés).
➪ tableau Noms de remèdes.
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DÉR. et COMP. Pyridique. Pyridoxine.
Encyclopédie Universelle. 2012.