● langue-de-serpent, langues-de-serpent nom féminin Synonyme de ophioglosse. ● langue-de-serpent, langues-de-serpent (synonymes) nom féminin
Synonymes :
⇒LANGUE-DE-SERPENT, subst. fém.
Pierre d'épreuve (généralement dent de requin fossile) à laquelle on attribuait au Moyen Âge la propriété de déceler le poison éventuellement placé dans un mets (d'apr. VOGÜÉ-NEUFVILLE 1971). Les langues de serpent mises en contact avec quelque substance vénéneuse le témoignaient par leur contraction (MÉRIMÉE, Mél. hist. et littér., 1855, p. 380).
Prononc. et Orth. : []. Au plur. des langues-de-serpent (Lar. Lang. fr.). Ac. 1762 et 1798 : langue de serpent; dep. 1835 : langue-de-serpent. Étymol. et Hist. 1319 langue de serpent « amulette, utilisée au Moyen Âge, pour détecter le poison dans certains aliments » (Inv. de Louis X, p. 276 ds GAY, s.v. languier). Composé de langue, de la prép. de et de serpent; cf. le lat. médiév. lingua serpentis (1310), également attesté sous la forme lingua serpentina (1297 ds LATHAM).
langue-de-serpent [lɑ̃gdəsɛʀpɑ̃] n. f.
ÉTYM. 1319; de langue, de, et serpent.
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1 Anciennt. Objet (généralt dent de requin fossile) destiné à déceler les poisons dans un mets (déb. du moyen âge). ⇒ Languier.
Encyclopédie Universelle. 2012.