● américaine nom féminin Véhicule hippomobile très léger, à quatre roues, dont les deux sièges étaient interchangeables. En cyclisme, épreuve sur piste, disputée par équipes de deux coureurs qui se relaient. ● américaine (expressions) nom féminin À l'américaine, se dit de la façon d'accommoder un poisson ou un crustacé revenu à l'huile avec une mirepoix, flambé au cognac, mouillé au vin blanc et au fumet de poisson, et cuit avec des tomates concassées. Enchères à l'américaine, enchères permettant l'acquisition de l'objet non par le plus fort, mais par le dernier enchérisseur. Vol à l'américaine, vol doublé d'une mystification. ● américain, américaine adjectif et nom D'Amérique. Des États-Unis d'Amérique. ● américain, américaine (citations) adjectif et nom Alexis Clérel de Tocqueville Paris 1805-Cannes 1859 Il y a aujourd'hui sur la terre deux grands peuples qui, partis de points différents, semblent s'avancer vers le même but : ce sont les Russes et les Anglo-Américains. De la démocratie en Amérique Commentaire Écrit en 1835. Henry James New York 1843-Londres 1916 C'est un destin complexe que d'être Américain. It's a complex fate, being an American. Letter, 1872 ● américain, américaine (expressions) adjectif et nom Emmanchure américaine, emmanchure d'un vêtement sans manches, fendue très haut sur l'épaule. Filet américain, en Belgique, steak tartare. Nuit américaine, technique permettant de filmer de jour des scènes d'extérieur en donnant à la projection l'impression de scènes de nuit. Vedette américaine, chanteur, artiste de music-hall qui entre en scène juste avant la vedette principale.
Encyclopédie Universelle. 2012.