ergotisme [ ɛrgɔtism ] n. m.
• 1818; de ergot (II, 1o)
♦ Méd. Forme dangereuse d'empoisonnement provoquée par la consommation de seigle ergoté (cf. Mal des ardents).
● ergotisme nom masculin Intoxication par l'ergot de seigle ou ses dérivés médicamenteux, prenant soit une forme convulsive, soit une forme gangreneuse.
ergotisme
n. m. MED Ensemble des accidents (convulsifs ou gangréneux) provoqués par la consommation répétée de végétaux ergotés.
ergotisme [ɛʀgɔtism] n. m.
ÉTYM. 1818, in Nouveau journal de méd., chir., pharm.; de ergot, II., 1.
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♦ Méd. Ensemble des accidents provoqués par la consommation du seigle ergoté (→ Feu céleste, feu sacré, feu Saint-Antoine, mal des ardents).
Encyclopédie Universelle. 2012.