● mont-d'or, monts-d'or nom masculin (du nom du mont d'Or, sommet du Jura) Fromage voisin du vacherin, fabriqué dans le Doubs. ● mont-d'or, monts-d'or (difficultés) nom masculin (du nom du mont d'Or, sommet du Jura) Orthographe Avec un trait d'union. - Plur. : des monts-d'or. Sens Ne pas confondre un mont-d'or (= un fromage) avec le mont d'Or (= le sommet du Jura qui a donné son nom à ce fromage).
mont-d'or [mɔ̃dɔʀ] n. m.
ÉTYM. 1874; de Mont, d', et or, nom de lieu.
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♦ Régional. Fromage du Doubs, voisin du Munster. — Fromage d'Auvergne. || Des monts-d'or.
Encyclopédie Universelle. 2012.