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Cal
(Del lat. vulgar cals < lat. calx.)
sustantivo femenino
1 QUÍMICA Óxido de calcio, sólido, amorfo y blanco, que se obtiene por calcinación de las piedras calizas.
SINÓNIMO [cal viva]

FRASEOLOGÍA
cal apagada o hidratada Polvo blanco soluble en agua.
locución adverbial
a cal y canto coloquial De modo que no se puede entrar ni salir de un lugar o coger o guardar una cosa:
las autoridades cerraron el acceso a cal y canto.
una de cal y otra de arena coloquial Alternancia de cosas diversas o contradictorias:
en su relación siempre había una de cal y otra de arena.

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cal1 (del lat. «calx»)
1 f. Sustancia con la que se hace *argamasa, obtenida calentando por encima de los 820º la piedra caliza, con lo que se expulsan de ella el ácido carbónico y la humedad.
2 En *alquimia, cualquier óxido metálico.
Cal apagada. La que ha sido mojada y transformada con ello en hidróxido cálcico o hidrato de cal; en este estado es apta para ser amasada y empleada en la construcción, y fragua al secarse. ≃ Cal muerta.
C. y canto. Mezcla de piedras y *argamasa de que se hacen algunos muros. ⇒ Mazonería.
C. hidráulica. La obtenida de calizas que contienen del doce al veinticinco por ciento de arcilla, la cual no es preciso apagarla para usarla, y fragua bajo el agua.
C. muerta. Cal apagada.
C. viva. La que no ha sido apagada.
V. «cloruro de cal».
A cal y canto. Con el verbo «cerrar», completamente y de manera muy solida: ‘La puesta está cerrada a cal y canto’. ⊚ También, en sentido figurado: ‘Se cierra a cal y canto y no hay manera de que conteste’.
De cal y canto. 1 Expresión calificativa aplicada a la construcción hecha con cal y piedras. 2 Se aplica a una cosa muy *sólida.
Una de cal y otra de arena. Expresión con que se alude a la existencia o empleo *alternativo de una cosa beneficiosa o agradable o positiva y otra perjudicial, desagradable o negativa: ‘En la crítica a la película dio una de cal y otra de arena’.
Catálogo
Otra forma de la raíz, «calc-»: ‘calcáreo’. ➢ Hidráulica, muerta, viva. ➢ Aragonito, calcita, *caliza, creta, dolomía, esparraguina, espato calizo, espato de Islandia, estalactita, estalagmita, fosforita, mármol, piedra de cal, tajón, tierra blanca [o de Segovia], toba, tosca, tufo, yeso. ➢ Ahogar, apagar, calcinar, matar. ➢ Fraguar. ➢ Blanquear, enjalbegar, jalbegar. ➢ Cemento, lechada. ➢ Blandura, hueso. ➢ Calera. ➢ Camuatí. ➢ Caliche. ➢ Carretada. ➢ Aguacal, calicanto, calseco, encalar, etc. ➢ Cálcico, calcicosis, calcificación, calcificar, calcímetro, calcinación, calcinado, calcinador, calcinamiento, calcinatorio, calcinero, calcio, calera, calero, *caliza, calizo. ➢ *Álcali. ➢ *Argamasa.
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cal2 Abrev. de «caloría».
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cal3 (ant.) f. *Calle.

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cal. (Del lat. calx). f. Óxido de calcio. Sustancia alcalina de color blanco o blanco grisáceo que, al contacto del agua, se hidrata o se apaga, con desprendimiento de calor, y, mezclada con arena, forma la argamasa o mortero. || 2. Nombre con que se designan diversas formas del óxido de calcio y algunas de las sustancias en que este interviene o que se obtienen a partir de él. || 3. Entre alquimistas, cualquier óxido metálico o escoria. || 4. ant. Calcio en la denominación de algunos de sus compuestos, como ocurre al llamar sulfato de cal al yeso, que es sulfato de calcio. || \cal apagada. f. Polvo blanco, compuesto principalmente por hidróxido de calcio, que se obtiene tratando la cal con agua. || \cal hidráulica. f. La que se produce de la calcinación de piedras calizas en cuya composición entra, además de la cal, alrededor del 20% de arcilla, y que, pulverizada y mezclada con agua, fragua como el cemento. || \cal muerta. f. La apagada. || \cal viva. f. Óxido cálcico. || una de \cal y otra de arena. f. coloq. Alternancia de cosas diversas o contrarias para contemporizar. || a \cal y canto. loc. adv. Dicho de cerrar, encerrar o encerrarse en un local: Con intención de que nadie pueda entrar, o, si hay alguien dentro, salir. || de \cal y canto. loc. adj. coloq. Fuerte, macizo y muy durable. □ V. agua de \cal, cloruro de \cal, piedra de \cal.

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Óxido de calcio, de fórmula CaO. También se denomina cal viva. Esta palabra interviene en el nombre de otras sustancias, como por ejemplo la cal apagada o cal muerta, que es hidróxido de calcio, Ca(OH)2. Antiguamente se usaba «cal» en vez de «calcio», en algunos nombres de compuestos donde interviene este elemento, como el yeso (sulfato de cal, SO4Ca · 2H2O) o el mármol (carbonato de cal, CO3Ca).

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[CaO]
femenino QUÍMICA Óxido de calcio. Nombre de dos componentes de calcio: la cal apagada, resultante de la hidratación del óxido de calcio y que se emplea en la construcción; y la cal viva, obtenida al calentar en hornos el carbonato de calcio.
cal hidráulica Producto de la calcinación de piezas calizas con cierta porción de arcilla, la cual se endurece en contacto con el agua.

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o cal viva u óxido de calcio

Compuesto inorgánico, sólido blanco o blanco grisáceo, de fórmula química CaO, que se obtiene calcinando piedra caliza (carbonato de calcio, CaCO3) en hormos hasta que es eliminado todo el dióxido de carbono (CO2).

Es uno de los cuatro productos químicos básicos más importantes, se utiliza como material refractario, como fundente en la fabricación del acero, como absorbente de CO2, para eliminar gases contaminantes del tubo de chimeneas industriales, para neutralizar varios ácidos, en pulpa y papel, en insecticidas y fungicidas, en el tratamiento de aguas residuales, y en la fabricación del vidrio, carburo de calcio y carbonato sódico. Al agregar agua al óxido de calcio, produce hidróxido de calcio (cal apagada, hidrato de calcio, cal hidratada, o cal cáustica), el cual se utiliza en mortero, yeso, cemento, lechada de cal, depilación de cuero, en el ablandamiento y purificación del agua y como fuente de otras sales de calcio.

Enciclopedia Universal. 2012.