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Fez
(Del topónimo Fez, ciudad de Marruecos.)
sustantivo femenino INDUMENTARIA Y MODA Gorro de color generalmente rojo, usado por los moros y los turcos.

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fez1 (del turco «fes», de Fez, ciudad de Marruecos donde se fabricaba este gorro) m. *Gorro de fieltro rojo en forma de cubilete que llevan los *moros y, antiguamente, los turcos.
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fez2 (ant.) f. Hez.

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fez. (Del fr. fez, y este del turco fes). m. Gorro de fieltro rojo y de forma de cubilete, usado especialmente por los moros, y hasta 1925 por los turcos.

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Fez puede referires a: ● Una ciudad de Marruecos ● Un tocado masculino utilizado en varios países árabes cuyo nombre procede de la ciudad marroquí.

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(Fās)
► C. del centro-norte de Marruecos, al E de Rabat, cap. de la prov. homónima (5 400 km2 y 1 012 000 h), situada en un fértil valle; 448 823 h. Es el principal centro cultural y religioso de Marruecos. Artesanía de alfombras, fábricas de cemento; ind. alimentarias y textiles. Fez es la más antigua de las cuatro cap. tradicionales del sultán. Mezquita de Qarawīyīn. Universidad. En 1912 fue sede de un tratado por el que se establecía el protectorado francés de Marruecos.

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árabe Fās

Ciudad del norte de Marruecos (pob., 1994: 541.162 hab.).

Es la más antigua de cuatro ciudades imperiales de Marruecos; fue fundada en ambas riberas del uadi Fez por Idris I 789 y Idrīs II 809. Ambas partes fueron unidas por la dinastía almorávide en el s. XI, llegando a ser una de las principales ciudades islámicas. Fez alcanzó su apogeo a mediados del s. XIV bajo la dinastía de los benimerines como centro del saber y de comercio, y ha mantenido su supremacía religiosa a lo largo del tiempo. Allí se encuentra la mezquita más antigua del norte de África y también la sede de una universidad islámica fundada en 859. Es un centro de comercio y artesanía tradicional que hasta finales del s. XIX, era el único lugar donde se confeccionaban los gorros de fez.

Patio de la mezquita de Qarawiyin, Fez, Marruecos.
E.S. Ross

Enciclopedia Universal. 2012.