Akademik

A palo seco
locución adverbial NÁUTICA coloquial 1. Se aplica al barco que navega con las velas recogidas. 2. De forma escueta, sin nada accesorio, en general referido a lo que se come o bebe. 3. Sin comer ni beber.

* * *

Expresión que significa sin acompañamiento, sin aderezos ni adornos. Generalmente, se aplica a la comida o la bebida: "Se tomó el jarabe a palo seco" El dicho proviene del lenguaje marinero y se refiere al modo de navegar en que se han retirado las velas a causa de lluvias o tempestades que pueden hacer quebrar el palo. De este modo, queda el mástil desnudo.

Enciclopedia Universal. 2012.