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Raíz principal de un sistema radicular primario.

Crece verticalmente hacia abajo. Desde la raíz central surgen raíces laterales más pequeñas (raíces secundarias), las que a su vez producen raíces laterales aún más pequeñas (raíces terciarias). La mayor parte de las plantas dicotiledóneas (ver cotiledón), como los dientes de león, produce raíces centrales. El sistema puede modificarse pasando a un sistema fibroso o difuso, en el cual las raíces secundarias pronto igualan o sobrepasan la raíz primaria en tamaño y no hay una sola raíz central bien definida. Los sistemas radiculares fibrosos son generalmente menos profundos que los sistemas de raíz central. Las zanahorias y las betarragas son raíces tuberosas, modificadas a partir de raíces centrales.