Cualquiera de varios peces grandes de la familia Serranidae (ver serránidos), especialmente Epinephelus itajara, presente en la costa atlántica de las regiones tropicales del Nuevo Mundo.
Pueden alcanzar una longitud de 2,4 m (8 pies) y un peso de unos 320 kg (700 lb). El adulto es de color pardo oliva opaco con manchas y listas borrosas y suele ser solitario. El gran mero del Pacífico sur (E. lanceolatus) puede exceder los 3,7 m (12 pies) de largo. Tanto al mero negro (E. nigritus) como al mero gigante (Stereolepis gigas) se les llama ocasionalmente grandes meros, y también a tres especies australianas de los géneros Johnius y Glaucosoma.
Enciclopedia Universal. 2012.